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1、母西红柿是最多汁的,那要怎么看呢?母西红柿的外形偏半圆,头部会特别圆润饱满,看起来鼓鼓的 。如果西红柿的头部是尖尖的,这种就是公西红柿,这样的西红柿的汁水没有那么多,吃起来口感也不好 。
【西红柿怎样挑是甜的 西红柿怎样挑品质好的】2、青色的西红柿表示这个西红柿还没有熟透 , 这种情况下的西红柿是不可以吃的,如果吃了的话,人体很可能会中毒的 。如果是粉色的西红柿,就证明这个西红柿已经快熟了,再等待一周左右的时间就可以食用了 。
3、多汁香甜的新鲜西红柿,它的表皮通常会有大大小小的白色斑点,这些斑点会均匀分布 , 这些斑点也只有针头左右大小,一个西红柿的表皮有这样的斑点的话 , 小伙伴们不用再多加考虑就可以购买 。如果西红柿的表皮斑点没有均匀分布的话,这种西红柿的口感会很硬 , 可能会没有什么味道,所以不要购买这种西红柿 。
4、在挑选的时候也需要看看西红柿的屁股 。西红柿的头部大多数都是红色,但是西红柿的屁股通常是青色或者黄色,而且屁股有大有小 。比较新鲜的西红柿的屁股通常是比较小的而且呈青色,如果你看到了这种类型的西红柿,那可以放心入了,一定好吃 。如果这个西红柿的屁股比较大还要呈黄色,这样的西红柿就千万不要买,切开之后会有很多筋膜 , 一点也不好吃 。
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