文章插图
1、将买回来的鲍鱼，用清水泡一下 。然后用小勺，沿着鲍鱼尖往里铲开，把鲍鱼肉取下来，然后摘掉绿色的内脏 。
2、用软毛牙刷，刷洗鲍鱼表面，将其洗净即可 。
3、将洗好的鲍鱼反过来，交叉划开表面 。
4、将处理好的的鲍鱼，放回鲍鱼壳 。
5、将葱和姜，切成细沫 。洒在鲍鱼上面 。同时将生抽淋在鲍鱼表面 。
【清蒸鲍鱼怎么洗最简单方法 清蒸鲍鱼怎么做如何清洗】6、蒸锅烧开，将码好的鲍鱼放进蒸锅 。蒸5分钟即可 。

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