怎么挑皇冠梨子是甜的 如何选购皇冠梨


怎么挑皇冠梨子是甜的 如何选购皇冠梨

文章插图
1、首先要看外观 , 包括梨皮 。挑冠梨切记要挑无碰伤的 , 带套的一定要自己去拿去检查,轻微碰伤内部会影响很大 。如果梨皮较厚,最好不要买 , 那就是果实粗糙,缺水 。应该选择看起来皮薄 , 没有疤痕的梨子,这样梨的品质比较好 。
【怎么挑皇冠梨子是甜的 如何选购皇冠梨】2、梨脐,也就是梨的肚脐在它的底部 。梨脐深处的梨为母梨 , 若表皮深且周围光滑、整齐、圆润 , 则为好梨 。挑一些母梨,公梨有麻点,且尾窝形状像朵花,汁液很少 。
3、最好选择外形美观 , 果肉细腻的梨子,这样的梨子肉嫩、水份足、香甜可口,质量也有保证 。尽量不要选用形状不规则的梨,对于这样畸形的梨 , 果肉分布不均,吃起来没有感觉,还不够塞牙,而且缺少甜味,很苦 。买的时候要选形状比较圆的梨子 , 这样梨子肉多 , 汁也多 , 又很甜 。表面斑点较多的梨味较差 。
4、最好选择表面光滑细腻 , 且没有绿色部分的梨子,全部是黄色才好,用手指按压较硬的梨子会更好,如果比较软的可能是放了很多天的梨子,失水不说,也不脆,味道不好 。