文章插图
1、挑选出果肉新鲜、无破烂、腐烂的杨梅 ， 将挑出的优质杨梅放到清水里清洗一次 。
2、新鲜的杨梅用清水冲洗干净，然后用水浸泡一刻钟，水中放入少许盐 。
3、把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中，加入适量冰糖 ， 冰糖放多少依据个人口味 。
4、大火煮开，水沸后转小火煮10分钟即可关火，取出放凉 。
【怎么冷冻保存杨梅汁不变质 如何冷冻保存杨梅汁不变质】5、放入糖水中浸泡一段时间，然后再装袋放入冷冻中进行保存 。

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