【银耳泡一晚上可以吗 银耳泡一晚上可以不】

文章插图
1、银耳可以泡一个晚上，但是不建议泡这么久，用冷水泡三四个小时就可以了，银耳就能吸水膨胀，这样可以延长炖煮的时间，让银耳的胶质更容易煮出，银耳的味道也会更好 。
2、银耳泡的时间长了，不管是营养价值还是食用口感都有一定的偏差，而且长时间浸泡银耳可能还会产生亚硝酸盐，这种物质对人体是有害的，所以长时间浸泡后，还是不要继续吃了 。特别是煮熟的银耳，一定不要隔夜再吃，因为含有大量的亚硝酸盐 ， 会对身体伤害很大 ， 甚至会中毒 。

• 幸福是什么
• 做乌鸡汤需要焯水吗 乌鸡煲汤一定要焯水吗
• 如何保鲜猪肉和第一天一样 猪肉如何保存
• 魔兽探索服：P2不准开金团，这4个职业一定要首发，团长求着进组
• 银耳乌鸡汤的做法大全 银耳乌鸡汤的烹饪方法
• 油性发质可以天天洗一次头吗 油性发质可以天天洗一次头吗男生
• 凉粉暂时不吃应该怎么保存 凉粉怎么保存时间能久一些
• 一包土豆炖多久能烂熟透 土豆多久能炖熟
• ps怎么改内存，PS文件太大一般应该怎样缩小
• 卤煮一般都放什么调料 卤煮一般都放什么进行调味