文章插图
1、去掉胡萝卜的两头 ， 身材修长的胡萝卜，先切段 。
2、切段的胡萝卜再四周切一下，把圆弧边切掉，为方形 。这样切片不会滚来滚去的啦 。
【萝卜丁怎么切 萝卜丁切法】3、如要切丁 ， 就把条切粗一点，再切丁 。
4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切 。手尽量不要离开案板 。
5、切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥 。
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