【胡萝卜丸子怎么炸 胡萝卜丸子做法】

文章插图
1、用料 胡萝卜2根；鸡蛋1个；葱花适量；面粉适量；盐适量 。
2、胡萝卜洗净去皮，切成细丝儿，撒盐腌20分钟后，汲取水分 。加入葱花、鸡蛋、面粉，拌匀 。
3、锅热油，用勺舀一成一个球 ， 放入油锅炸至金黄即可 。

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