【怎么煮兔子肉好吃 鲜嫩上瘾辣子兔肉家常做法】
文章插图
1、材料:兔子500克,青椒100克,干辣椒30克,花椒10克 , 豆鼓,料酒,姜蒜颗粒,老抽,味精 。
2、兔子洗净宰成小块,用盐和料酒码味,青椒斜切条,红椒剪成卷 。
3、热油锅放入兔子肉炒,炒至没有水份时,出油就可以放姜蒜颗粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香后,再放青红辣椒一起翻炒至熟,起锅时放鸡精即可 。
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