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1、火锅金针菇煮2-10分钟就能吃 。
2、金针菇子实体一般比较?。?多数成束生长 ， 肉质柔软有弹性，所以在沸水中比较容易煮熟 ， 一般煮食的时间为5-10分钟，在沸水的火锅中煮食2-3分钟即可 。
【火锅金针菇煮多久能吃吗 火锅金针菇煮几分钟就能吃呢】3、由于金针菇味道鲜美、营养丰富、口感特殊，长期以来，以金针菇为原料开发的产品众多，主要种类分为鲜食及菜肴、传统及初级加工产品、利用生物工程等高新技术深加工产品 。而且中国早在公元800年就将金针菇作为一种食药两用菌 ， 并开始人工栽培，是世界第四大食用菌 。

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