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1、新鲜猪血放水里常温下可以保存1天,冷藏可以存放2-3天 。想保存久点,需要煮熟后放冰箱里保存 。
2、材料:清水、猪血 。
【新鲜猪血保存技巧 新鲜猪血如何保存更好】3、做法:准备好容器,猪血倒入容器 , 里面放一点盐,猪血沉淀大约半个小时,猪血沉淀好用刀划块 。起锅,加入适量的水,将水煮开 。然后水开后 , 将沉淀好猪血放入锅中,需要小心,小火烧开 , 血块形成凝固 。最后,猪血块煮成变为暗红 。这个时候,取出猪血块放入冰箱保存更好 。
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