【鲜冬菇怎么做好吃 肉香浓郁红烧鲜冬菇家常做法】

文章插图
1、用料：香菇12朵、蚝油1勺、生抽2勺、白糖1勺、盐适量、淀粉1勺、香菜2根 。
2、香菇用冷水清洗干净 。去掉根部，划十字花 。沸水煮软 。捞出备用 。切蒜末，然后调汁 。
3、蒜末爆香，放入香菇两面煎到金黄，倒入调汁 。装盘，撒上香菜末 。

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