文章插图
1、可以看一下山药的毛须 。同一品种的山药，它上面的这个毛须是越多越好，毛须越密集，里面富含的营养也就更多，味道也会更甜 。而毛须较少的长得稀稀疏疏的口感则会比较次一点，也可能不太新鲜了，不建议购买哦 。
2、可以观察一下山药的汁液 。好的山药它的这个肉质是雪白色的，这样才是最新鲜的 。而且它流出来的这个汁液也是粘稠和雪白的 。如果汁液像是黄色的铁锈般那样的，这样的就不新鲜了，不要买哦 。
【山药怎么挑 如何挑选山药】3、可以多多观察一下山药表面的一些异常 。比如说有一些斑点，或者是腐烂和凸起的疙瘩等等 ， 在选购的时候，千万不要买带有这些硬伤的山药哦 。

• 怎么戒烟才是最有效的办法 青少年怎么戒烟才是最有效的办法
• 山药豆怎么炒 炒山药豆的做法
• 山药羹怎么做 怎么做山药羹
• 山药豆怎么吃最好 山药豆如何吃最好
• 红薯叶子怎么炒 红薯叶子的做法
• 山药片怎么炒好吃 山药片好吃的做法
• 木耳胡萝卜山药怎么炒 木耳胡萝卜山药的做法
• 山药薏米粥怎么做 如何做山药薏米粥
• 山药熬粥怎么做好吃 山药熬粥如何做好吃
• 大葱叶子怎么吃 大葱叶子怎么做好吃呢