做意大利面做意大利面的心得体会 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于做意大利面这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
【做意大利面做意大利面的心得体会】

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1、番茄火腿意大利面。
2、主料有：意大利面、西红柿、火腿。辅料有：大蒜、西兰花、番茄酱、胡椒粉。所有的材料和辅料准备好之后，你就可以做这道番茄火腿意大利面了。一般来说，往锅里倒多少水，要看家里人口多少。一般来说，小半壶就不错了。水烧开后，你可以切西红柿、火腿、大蒜和西兰花。水烧开后，放下买的意大利面，煮十几分钟。面条煮好后，从锅里拿出来，放在一个装满水的小盆里。重新放好锅，准备翻炒。油热了记得先放蒜，因为更好闻！大蒜炒好后，就可以放西红柿了。大蒜炒的差不多的时候，加点番茄酱，搅拌均匀。翻炒后，加入焯水的西兰花和火腿，再次搅拌均匀。煎好后，将意大利面沥干，放入锅中，加入胡椒粉和盐调味。调好后就可以装了！
3、意大利肉酱面。
4、配料：意大利面和挂面，牛肉。辅料：胡萝卜、洋葱、大蒜、芹菜。配料：家用番茄酱、胡椒粉、盐、糖、料酒、蚝油。先把牛肉切成肉末，也可以直接买现成的肉末，再把胡萝卜、洋葱、大蒜、芹菜切成丁放在盘子里备用。当它准备好的时候，把油煮沸。油热后，先加入蒜末、胡萝卜丁等。差不多炒熟后，把牛肉末放进去炒。炒的差不多后，加入料酒，加盐，糖，胡椒粉。调好口味后，倒入番茄酱。待番茄酱翻炒均匀后，将原火降为小火慢煮。当红油完全被肉末包裹后，关火。肉酱做好之后，就是煮面的问题了。烧开锅，水开后往水里撒点盐，用筷子搅拌一下，然后把面煮好！煮七八分钟就可以把面拿出来了。另外出锅，舀点肉末，开大火，把面倒进锅里，快速翻炒，翻炒均匀几下，就可以出锅了！

做意大利面 做意大利面的心得体会

做意大利面做意大利面的心得体会