文章插图
1、用料：水萝卜1根、盐适量、酱油10克、糖5克、八角1个、大蒜适量 。
【水萝卜怎么吃 水萝卜的做法】2、萝卜（1个）洗净切成滚刀块，蒜切末 。
3、萝卜入开水焯过 。
4、坐锅入油烧热，放一半的蒜末煸香，接着放焯过水的萝卜继续大火煸炒半分钟，倒入酱油上色 。
5、加适量的水 ， 放盐、糖、八角，大火烧开 。
6、加盖小火15分钟，撒另一半蒜末 。
7、萝卜成熟装盘 。

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