文章插图
1、用料：红心萝卜1个、香菜少许、盐1小勺、糖1小勺、香醋少许、味极鲜少许 。
【红心萝卜怎么吃 红心萝卜的做法】2、红心萝卜削去薄薄一层表皮 ， 香菜择净清洗备用 。
3、红心萝卜切薄片；再切细丝 。
4、香菜切碎 ， 与切好的萝卜丝盛在一起 。
5、取小碗，调入1小勺盐和1小勺糖，比例大约1:1 。
6、再淋入少许味极鲜，倒入香醋适量，搅拌使盐和糖充分溶解 。
7、将调好的汁倒入萝卜丝中，拌匀便可上桌 。

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