文章插图
1、用料：千张豆腐皮1－2张、麻辣香肠2根、盐少许、生抽1／2汤勺、葱花1小把、水1汤勺、香油少许 。
2、将千张豆腐皮切丝，然后用盐，生抽，水，香油腌制拌匀，均匀的铺在盘子底 。麻辣香肠斜刀切片 ， 摆成圈铺在千张丝上，尽量铺开来，以便均匀受热 。
【蒸香肠怎么做好吃 热气腾腾千张蒸香肠家常做法】3、大火烧开水，再将准备好的菜放入蒸锅蒸制30分钟，最后开锅撒上一点葱花就可以开动了!
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