文章插图
1、主料：大米适量；辅料：银耳适量、莲子8个、百合适量、枸杞1小把 。
【莲子百合银耳粥 莲子百合银耳粥的做法】2、银耳用水泡发 ， 至银耳变软，洗净，撕成小朵 。莲子浸泡几分钟，洗去表面杂质 。大米洗净浸泡半小时 。
3、将银耳、莲子、大米倒入锅中，加足量的水 ， 煮粥 。
4、煮至银耳软烂、粥浓稠 ， 加入百合，继续煮四五分钟至百合熟透，撒入枸杞即可 。

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