文章插图
1、食材：茴香500g、生姜10g、肉馅300g、盐10g、香油10g、生抽10g 。
【茴香饺子馅怎么调 茴香饺子馅调制方法】2、方法：将茴香剁碎、生姜切碎，往肉馅中加入凉水 ， 按一个方向搅拌 。肉馅调稀后 ， 加入姜碎、盐、生抽，继续搅拌至粘稠 。将茴香倒入肉馅中，倒入香油，和肉馅均匀搅拌后就调好了 。

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