文章插图
1、材料：小米100克、五花肉100克、红萝卜50克、盐1克、葱2克、酱油2克、胡椒粉2克 。
2、做法：准备好食材，小米需要提前浸泡两小时 。
3、五花肉用搅拌机搅成肉末，加入切好的葱碎、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀 。
4、红萝卜切碎加入肉末中搅拌均匀 。
【丸子的家常煮法 家常丸子如何煮好吃】5、搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子 ， 放入小米中滚一圈 。
6、全部依次做好放入盘中 。锅内水烧开，放入小米丸子蒸15分钟 。

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