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【贡菜能生吃吗 贡菜可不可以生吃呢】1、贡菜可以生吃，但是不建议生吃 。
2、贡菜是一种营养价值较高的蔬菜，生的贡菜中不含有毒物质，直接生吃不会导致人体中毒 ， 所以可以生吃 。
3、但是，并不建议生吃贡菜 。因为如果贡菜没有洗干净，表面可能含有一定的病原体，如细菌、病毒等;直接生吃可能使自身感染病原体，出现急慢性胃炎、急慢性肠炎等疾?。佣⒏剐骸⒏雇吹炔皇手⒆?。因此平时应尽量吃进食高温处理过的贡菜 。
4、贡菜含有维生素、氨基酸、胡萝卜素、蛋白质以及果胶等营养物质，适当进食具有清热解毒、健胃、减肥等功效 ， 可以缓解因为上火出现的便秘、牙龈肿痛等症状 。

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