文章插图
1、食材：米线1包，肥牛100g，金针菇50g，油菜心3棵 ， 鸡蛋1个，生抽15ml，葱姜蒜米5g，白醋15ml，盐1g ， 红辣椒1根，泡椒6根，泡椒水适量 。
【家常米线的煮法 家常米线怎样煮好吃】2、做法：米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意 。鸡蛋可以根据喜好，摊成蛋饼，切细条做配料 。
3、锅烧热，加少量炒菜油，放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底 。泡椒连同泡椒水一起倒入锅中 。
4、加入热水烧开 。放入米线，不要搅动 。
5、等待米线慢慢煮散，调入生抽、白醋、盐 。放入金针菇和油菜心，烫软，和米线一同捞出 。
6、余汤中放入肥牛片 。烫至变色即可 。把肥牛摆在米线上 ， 加入余下的汤即可 。
- 龙井的好坏如何判断 龙井怎么看好坏
- 如何调制麻酱调料 调制麻酱调料的方法介绍
- 馄饨的煮法家常 家常美味的馄饨如何煮呢
- 香皂是碱性的吗?，goat soap山羊奶皂是碱性的
- 干的桂圆肉怎么保存 如何挑选桂圆肉
- 苋菜的家常煮法 苋菜的家常美味煮法介绍
- 猪天堂怎么做好吃 酸辣爽口泡椒猪天堂家常做法
- 家常水饺的煮法 家常水饺如何煮简单
- 水果慕斯如何保鲜储存 慕斯正常的保存温度
- 没有冰箱番茄如何保鲜储存 番茄的保存方法