文章插图
1、用料：万能烧烤蒜蓉酱、大蒜3头、小米辣3个、蚝油1大勺、蒸鱼豉油1大勺、白糖、盐、鸡精适量、清水1大碗；烧烤海鲜食材：鲜虾400克、花蛤400克、梭子蟹2只、金针菇100克、粉丝100克、豆腐100克、香菜2棵、小葱2棵、洋葱半个 。
2、蒜蓉鲜虾、蒜蓉梭子蟹和豆腐、蒜蓉金针菇、锡纸蒜蓉小海鲜 。
3、大蒜和小米辣用料理机打碎；锅里放适量食用油加热，放入蒜末和小米辣炒香 ， 加入蚝油、蒸鱼豉油、白糖、盐、鸡精和一大碗清水，搅拌均匀，煮开 。
4、粉丝用温水泡软 ， 洋葱切小块，鲜虾、花蛤和梭子蟹清洗处理干净； 准备好锡纸盒 ， 依次放上洋葱、粉丝、金针菇、豆腐、梭子蟹、鲜虾和花蛤，淋上做好的烧烤蒜蓉酱；
【烤箱烤海鲜用什么材料好 烤箱烤海鲜用哪些材料好】5、送入预热好的烤箱 ， 220度20分钟即可 。

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