除
2022
夕
除
夕
New Year's Eve
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除 , 即去除之意;夕 , 指夜晚 。 “除夕”是岁除之夜的意思 , 又称大年夜、除夕夜、除夜等 , 时值年尾的最后一个晚上 。
除夕 , 在国人心中是具有特殊意义的 , 这个年尾最重要的日子 , 漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚 , 在爆竹声中辞旧岁 , 烟花满天迎新春 。
元
日
【宋】王安石
爆竹声中一岁除 ,
春风送暖入屠苏 。
千门万户曈曈日 ,
总把新桃换旧符 。
这是有关除夕的、最有知名度的一首诗 。 王安石笔下的过年气氛极度浓郁 , 放鞭炮、喝屠苏酒、贴春联 , 都是最典型的过年习俗 。
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风俗习惯
年夜饭
吃年夜饭 , 是年节家家户户最热闹愉快的时候 。 饭桌上一般少不了两样东西 , 一是火锅 , 一是鱼 。 火锅沸煮 , 热气腾腾 , 温馨撩人 , 说明红红火火;“鱼”和“余”谐音 , 是象征“吉庆有余” , 也喻示“年年有余” 。
南北方的差异也很大:北方一般吃饺子;南方则吃汤圆或长面 。
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贴年红
年红 , 是春联、门神、窗花、年画、福字等过年时所贴的红色喜庆元素统称 , 寄托了人们对幸福生活的向往 , 对美好未来的祝愿 。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等 , 它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景 , 抒发美好愿望 。 这一习俗据说起于宋代 , 在明代开始盛行 。
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贴窗花
窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致 , 将节日装点得红火富丽 。 纹样常以“吉祥喜庆”、“丰年求祥”、“五谷丰登”、“六畜兴旺”、“连年有余”、“贵花祥鸟”等为主体 。
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贴福字
“福”字指福气、福运 , 寄托了人们对幸福生活的向往 , 对美好未来的祝愿 。 为了更充分地体现这种向往和祝愿 , 有的人将“福”字倒过来贴 , 表示“福气已到(倒)” 。
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挂年画
年画是我国的一种古老的民间艺术 , 反映了人民朴素的风俗和信仰 , 寄托着他们对未来的希望 。 年画 , 也和春联一样 , 起源于“门神” 。
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燃爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说 。 即在新的一年到来之际 , 家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹 , 以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新 。 放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛 , 是节日的一种娱乐活动 , 可以给人们带来欢愉和吉利 。
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祭祖
“天地者 , 生之本也;先祖者 , 类之本也 。 ”意思就是说天地是生命的根本 , 祖先是我们人类的根本 , 祭祖就是一种传承孝道的习俗 。 因各地礼俗的不同 , 祭祖形式也各异 。 有的到野外瞻拜祖墓 , 有的到宗祠拜祖 , 而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅 , 陈列供品 , 然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜 。 古人祭祖 , 多半做鱼肉碗菜 , 盛以高碗 , 颇有钟鸣鼎食之意 。 南方人祭祖尤为隆重 , 大半是八碗大菜 , 中火锅 , 按灵位设杯箸 。
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