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1、新鲜鱿鱼马上吃的，可以在洗干净后，放在冰箱普通冷藏室内即可，温度宜低 。
【鱿鱼怎么保鲜 鱿鱼如何保鲜】2、新鲜鱿鱼要保存较长时间的，一定要放在冰冻室(-20度以下的温度) ， 保鲜效果最好是把鱿鱼放置到没入水中的容器为最佳，直接用保鲜袋装不加水则效果差点 。
3、鱿鱼干，一般情况下如果不需要保存较长时间，只要放在透风的室内低温处即可 ， 如果想长期保存 ， 则宜用保鲜袋真空封装后，放入冰箱的普通冷藏室内即可 。
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