文章插图
1、把胡萝卜去皮切成薄片 。猪腿肉切成薄片 。锅内加入适量食用油 。
2、加入肉片翻炒 ， 炒至变色后加入蒜瓣和胡萝卜片，加入一勺料酒 。
3、加入一小勺食盐 。加入适量清水，盖上锅盖，焖烧三分钟 。
【胡罗卜炒肉怎么做好吃 如何做胡萝卜炒肉】4、最后加入一勺生抽 。搅拌均匀后就可以出锅啦 。
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