胡萝卜怎么切好看 切胡萝卜的方法

【胡萝卜怎么切好看 切胡萝卜的方法】

胡萝卜怎么切好看 切胡萝卜的方法

文章插图
1、切棱形片 。整个胡萝卜 , 可以先四周切一下,成方形后菜刀斜向左边,再切段 。如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方,在侧边切片就是棱形片啦 。胡萝卜和土豆都可以将它们切为棱形片 。
2、滚刀块 。身材修长的胡萝卜,先切段,再斜切一刀,然后就是胡萝卜向前,滚动,切一刀 , 再滚动,如此反复 。切段的胡萝卜再四周切一下,为方形,这样切片不会滚来滚去的啦 。滚刀块的胡萝卜做咖喱鸡块,炖牛肉,炖汤或烤制 。
3、切丝 。如果想切细丝,就把片切薄一些 。
4、切丁 。如果要切?。?就把条切粗一点,再切丁 。切好的丁 , 可以做饭、炒饭、煮粥 。