文章插图
1、用料：鸡翅400g、玫瑰腐乳2块、蒜末适量、米酒2大勺、温水、生抽勺、盐少许、青红椒、红葱头、葱丝 。
2、做法：鸡翅水浸泡10分钟洗净擦干 ， 背面划两刀 。
3、玫瑰腐乳碾碎，再加蒜末拌均匀，腌制2小时 。
4、少许油，小火，煎鸡翅两面变黄 。腌制用的腐乳汁兑上米酒，温水 ， 倒入 。烧开后 ， 转小火，盖锅盖 ， 10分钟 。
【鸡翅的家常煮法 鸡翅怎么煮家常美味】5、加入青红椒块，红葱块，少许盐，生抽，大火收汁，最后撒上葱丝即可 。

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