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1、先把毛豆剥好 , 然后倒入开水锅中汆熟,然后冷水过凉,沥干水分 , 最后放入保鲜袋放冰箱冷冻冷冻室冷冻即可 。下次随吃随拿,最好是一个保鲜袋装一顿的量 , 下次使用不会影响不吃的部分 。可以保存很长时间的啊 。
2、还可以连同毛壳一起摘掉,放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,可以直接放入冰箱内进行保鲜 , 后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月那样 。
【鲜毛豆如何速冻保鲜储存 毛豆子怎样冷冻保鲜】3、新鲜的毛豆剥开放进容器中,或是盘子都可以,直接倒入冰箱的冷冻室进行冷冻,然后等毛豆冻实之后取出装在袋子中还放入冷冻室即可 。需要注意的是吃时候解冻以后要焯一遍热水的 。
4、还有一种就是把毛豆剥好好洗净后,沥干水分,锅中放入油烧热后然后把毛豆倒入进行炒制,炒熟后盛出晾凉备用 。然后把毛豆分下来装入保鲜膜放入冰箱冷冻,一袋一顿的量即可 。
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