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1、如果是榴莲在生长过程中成熟后所出现的,且没有出现变质的情况,则通常可以食用,如果出现了变质的情况 , 则应当避免食用 。
2、榴莲有裂缝是因为自然的成熟所导致的正常现象,如果榴莲的裂缝较小 , 并且味道鲜美无异味,说明榴莲能吃,可以去皮后直接食用 。适当的食用一些榴莲能增强自身的免疫力,榴莲中富含的谷氨酸能参与体内物质的合成代谢,调节体内酸碱的平衡,从而增强机体的免疫力,提高自身的应激能力 。
【榴莲裂开了还能吃吗 榴莲开了一点缝能吃吗】3、如果榴莲的裂缝较大,并且可以从裂缝中闻到类似酒精的异味,并且伴有腐烂和发霉的不良现象 。表示现在的榴莲熟过了 , 发生了变质,还有可能是因为害虫的入侵导致榴莲的变质,应避免食用 。发霉变质的榴莲食用后可能会刺激到肠胃 , 导致急性肠胃炎的发生,如误食应及时进行催吐,严重者应前往医院进行检查,听取医生的建议进行有效的治疗 。
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