文章插图
1、食材如下：牛腩500克，小葱1根，腐乳2块，腐乳汁2汤匙，生姜1块，大蒜1块 ， 食盐1茶匙，生抽1汤匙 ， 蚝油1汤匙 。
2、将新鲜牛腩买回来之后 ， 清理干净 ， 然后放入锅中，加入姜片，料酒，没过牛腩的清水，大火煮沸焯水3分钟，牛腩焯水后捞出备用 。
3、再起锅加油烧热 ， 下姜片蒜片，小火炒香，再下焯过水的牛腩，大火煸炒一会 ， 炒至表面微焦 ， 再加入2块腐乳，加入2汤匙腐乳汁，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽 ， 加入1汤匙蚝油 。
【吃牛腩怎么做最好吃 吃牛腩如何做最好吃】4、然后翻炒均匀，再加入适量的开水，盖上锅盖 ， 煮开后转小火，再焖煮30分钟，30分钟后大火收汁，汤汁基本收干时即可出锅 ， 再撒上葱花即可 。

• 过年吃猪肉怎么做最好 过年吃猪肉如何做最好
• 白米适合怎么吃 白米应该怎么吃
• 猪头怎么做最好炒着吃 猪头如何做最好炒着吃
• 怎么判断生蚝是否死亡 判断生蚝是否死亡了有什么方法
• 燕窝怎么煮适合孕妇吃 燕窝可以怎么吃
• 母鸡肉适合怎么吃 母鸡肉适合如何吃
• 丝瓜适合怎么吃 丝瓜的吃法
• 山药怎么做适合宝宝吃 如何给宝宝做山药吃
• 怎么做鱼吃最好 鱼怎样做才好吃呢？
• 生蚝怎么做适合宝宝吃 生蚝如何做适合宝宝吃