鲦鱼能生吃吗 鲦鱼适合生吃吗


鲦鱼能生吃吗 鲦鱼适合生吃吗

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【鲦鱼能生吃吗 鲦鱼适合生吃吗】1、鲦鱼不能生吃,可能会有寄生虫,食用后引起身体不适 。
2、鲦鱼性温 , 味甘,具有暖胃、补虚之功能 。鲦鱼又名白漂子、参鱼、白条 。鲦鱼是一种营养丰富的海鱼 , 并且具有很高的药性价值 。鲦鱼富含蛋白质、脂肪、有机酸及各种维生素和矿物质 。
3、鲦鱼老少皆宜 , 尤其体虚胃弱、营养不良的人更适宜食用 。但患有皮肤感染及皮肤病等病症者不宜食用 。