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【龙虾怎么既入味又好吃 龙虾入味又好吃的做法】1、材料：小龙虾2500克、火锅底料200克、生姜2块、蒜粒10个、紫苏100克、啤酒250克、香葱2根 。
2、小龙虾用清水冲洗几次，放食盐和白醋浸泡半个小时左右，用刷子快速搅动，再次冲洗干净 。
3、用啤酒煮20分钟左右 ， 再用汤汁浸泡40分钟左右，这样做出来的小龙虾滑嫩入味 。
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