虾怎样判断熟了 虾如何判断煮熟了

【虾怎样判断熟了 虾如何判断煮熟了】

虾怎样判断熟了 虾如何判断煮熟了

文章插图
1、从颜色判断:煮熟后的虾肉会变红,煮到虾全变红,尾部弯起就是熟了 。
2、从肉质判断:煮熟后的虾肉变红后,肉质会变得有弹性,并且煮熟了的虾壳和肉质会有分离,生虾的肉质相对会比较硬 。
3、从口感判断:煮熟了的虾肉,鲜味明显,水分充足,而没有煮熟的虾肉 , 会有腥味 。