厨师|社会变化按下加速键：传统农民或将成为历史厨师

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不可否认，进入21世纪以来，尤其是2010年以后，社会的发展速度之快让人感到有点跟不上角度。
2000年的时候，如果我们回望历史，会发现：从1900年到2000年，这一百年时间里的社会变化，要比过去人类几千年的变化还要大——比如说1900年的时候，不论是手机、电视机还是收音机、电脑，都不曾存在。但也就过了一百年，这一切都产生了。 1900年和2000年相比， 1900年几乎如同原始社会。

而2000年和2010年相比， 2000年又让人感到古老：比如2000年的中国，大多数人都是居住在平房，甚至还有好多人住在棚户区。而能够上网的群体，其实也是少数。而到了2010年，电脑开始普及，并且越来越多的老百姓，也都住上了楼房。
2010年和2000年相比，社会变化幅度之大，不亚于2000年和2010年幅度。、
而2010年以后，到现在也只是过了十二年。在这十二年时间里，似乎我们的社会，每隔二三年就会发生一次剧变。
在以往，很多人往往存在这样的认为：那就是厨师和司机，对于大部分没有接受高等教育的群体来说，算是性价比最合适的工作——一来，厨师和大货司机属于技术性工种。二来，这两者可替代性差，意味着厨师和司机不用担心失业问题。

【厨师|社会变化按下加速键：传统农民或将成为历史】但是，在2022年，这两个行业也面临失业危机——最起码站在2022年看未来，会得出这样的结论：
预制菜横空出世，意味着厨师的工作受到挑战。不可否认，将来一些星级酒店还是会雇佣厨师。但是，从市场主体来说，需要厨师的岗位已经不多。换句话说，对于大部分厨师来说，他们在未来面临失业危机。
无人驾驶技术的不断精进，意味着司机的未来也让人深感前景堪忧——不可否认，很多地势比较特殊的地区确实还需要传统司机，但对于大多数司机来说，他们也需要面临重新找工作的问题。
而传统农民事实上也面临需要职业转型的尴尬。
不可否认，我国的农业体系很庞大，但却并不发达——因为农业生产不论是专业度，还是管理水平、市场运营，都需要提高。因此国家提出了“职业农民”的概念。

所谓职业农民，可以理解成：懂得农业技术，可以完善操作先进农业工具（比如农业机器人、无人机），同时对农业物流、农业期货，有一定的应用能力。
专业的人做专业的事情，意味着可以把事情做到不断精进。
所以，中国的农业想要继续精进，就需要用职业农民，来逐步取代传统农民。而传统农民可以做出三种选择：
第一，接受相关部门提供的培训，转型成职业农民；
第二，选择进城打工；
第三，选择进城做点小生意。
总之，传统农民成为历史是社会发展的必然，因此，农民兄弟应该早做准备。