刀剑$为何古代的宝刀能够削铁如泥，现在的刀反而却做不到了

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秋霜切玉剑，落日明珠袍。我们熟悉的大诗人李白还有一个隐藏身份，那就是浪迹天涯的游侠。行走江湖，少不了武器傍身，李白的武器就是一把佩剑，作为当时天下有数的剑客，李白的武艺丝毫不逊于他的文采，而他对武器的要求也是十分严苛，即使不能切玉如泥，也应当是同时期里顶尖的宝剑。在冷兵器时代，武器的性能直接决定了部队战斗力的高低，而刀作为历朝历代普遍装备的短兵器更是集成了同时代最顶尖的科技成果，汉朝的环首刀，唐朝的陌刀，宋朝的朴刀无一不是其中的代表，这些文学作品中家喻户晓的神兵利器又能否做到削金断玉呢？短兵之首剑是百兵之君，而刀则是短兵之首。在我国漫长的历史发展中，剑因为制作成本高昂且实战效果不理想而退出了军队制式装备的序列，而刀则一直沿用了下来，时至今日，佩刀仍然是军队荣耀的象征。

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双刃为剑，单刃为刀，看上去剑无论如何都比刀要灵活实用，但是事实恰好相反，因为简单粗暴才是战场美学。单面开刃的刀可以说将短兵器的威力发挥到了淋漓尽致的程度，重量、重心、长度、弧度、材质、工艺，一切影响性能的因素都被考虑在内，可以说每一柄刀上凝结的都是一个时代的智慧。从石器时代人类就开始使用石刀，在无休无止的战争中，刀这一兵器发生了无数次的变化，不过正是因为这些变化赋予了刀旺盛的生命力，也成为了文人墨客笔下神兵利器的主要载体，说到武侠小说中最著名的武器，屠龙刀一定有一席之地。虽然不及剑那般的优雅，也不及长枪那般霸气，但平平无奇的刀却是存在时间最长的武器，也许正是因为这份收敛低调和与时俱进的包容才让刀有了无限的可能。

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有时存在就是最好的证明，无论历史上其它兵刃如何强盛，但最后留下的才是人们的选择。从铸造到锻造如何能够得到一柄削铁如泥的宝刀，自然要从炼钢开始，但是在漫长的刀剑发展史中，使用钢铁为材料打造刀剑的历史并不算长，抛却使用石材为原材料的石刀、玉刀，直接进入青铜时代。因为原材料的特性，这时的刀剑只能用铸造的方法生产，随着技术的积累，到了春秋战国时期，吴越一代诞生了诸如欧冶子、干将莫邪等铸剑大师，也铸造出了诸如鱼肠、龙渊等名留史册的宝剑。

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一次成型的刀剑虽然精美锋利，但是硬度有限，虽然出土的不少青铜器都能够轻易地划开十几张白纸，但是面对硬度相同的金属时恐怕还是有心无力，更遑论铁器玉石。进入铁器时代后，随着冶炼技术的进步才有了千锤百炼的刀兵，聪明的古人很快就认识到了含碳量多少对铁器性能的影响，并在前人的经验上不断归纳总结，由此发展出了诸如包钢、夹钢、嵌钢这样的金属复合工艺。锻打、淬火、开刃，刀身上下无一不是学问，也正是这些技术上的进步才让削铁如泥成为了可能。

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武器的发展归根到底是科学技术的进步，同样的花费，古代的兵器是无论如何也无法超越今天的兵器，哪怕是一把不起眼的水果刀，其间包含的科技含量和工艺水平也是古代兵器无论如何也无法企及的高度。封神之路即使在今天的科技加持下，生产一柄可以砍断钢筋的短兵也不是什么容易的事情，可以说如果要量化生产这样的武器装备军队几乎是不可能完成的事情。那么在遥远的古代又是如何制造出这样的神兵的呢？原因可能会让人大跌眼镜，一方面确实有文学夸张的成分，但也并非完全没有可能。