习俗@寒衣节又叫“祭祖节”，为何流行“送寒衣”？这天还有什么讲究？( 二 )

第三、寒衣节食俗
实际上寒衣节除了祭祀之外，还可以吃到各式各样的节日美食。由于寒衣节和立冬的时间没差几天，所以北方绝大多数地区都有吃饺子的习俗。
因为饺子既是立冬时的节令食物，同时也寓意着福气、团圆之意，表达了人们对故去亲人的思念之情。

文章插图

“十月，糍粑碌碌烧”是一句客家俗语，在寒衣节这一天客家人家家户户都会做糍粑，他们会把新收获的糯米打成粉然后蒸熟，并以糯米为皮以花生、芝麻、糖等为馅料，做成一种应节食物用来庆贺丰收。
面条也是寒衣节的特色食物之意，荞面、莜面等不仅味道鲜美，而且还特别有节日象征，原因就是面条是一种长条形壮的食物，寓意着对亲人的无限思念。同时，在冬季时吃一碗营养搭配合理的面条，也是一种不错的养生选择。

文章插图

结语
寒衣节、清明节、中元节、下元节，都是以祭祀为主题的节日，不仅表达了古老的文化色彩，而且也体现出了独具特色的祭祀情怀。
可以说寒衣节作为四大鬼节之一，虽然它的知名度无法与其他三个节日相提并论，但不可否认的是祭祀情节一点都不逊色。