清汤火锅底料配方 自制火锅底料的做法和配方

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清汤火锅底料配方 自制火锅底料的做法和配方

文章插图
1、食材:香菇适量、黄豆芽适量、胡萝卜1根、红枣适量、葱姜适量 。
2、香菇提前泡好切成两半,胡萝卜洗净切块;
3、黄豆芽洗净去根,生姜切片,红枣和葱洗净备用;
4、锅中放入适量食用油,放入姜片、胡萝卜、香菇一起翻炒;
5、加入适量水烧开,放入黄豆芽和葱段,小火慢煮;
6、加入一些盐调味即可享用 。