文章插图
1、用啤酒来炖鹅肉，不要用清水，全部用啤酒，然后小火慢炖 。
2、往炖鹅肉里面加一点醋或者糖 。
3、往炖鹅肉里加一小袋茶叶，或者放两颗山楂 。
4、加几片樱桃叶放入锅中一起炖，鹅肉不仅烂 ， 味道也会很鲜美 。
【炖大鹅放什么容易烂 炖鹅肉放什么容易炖烂】5、最传统的方法当然就是用高压锅来炖 。
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