【大蒜可以蒸着吃吗 大蒜能不能蒸着吃】
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1、大蒜整个蒸着吃一般比较好 。
2、增强体质:蒸好后吃大蒜 。其中所含的含硫化合物的活性会显著提高,更容易被人体吸收利用,可以增强体质,抑制病毒的活性 。
3、杀菌消炎:蒸蒜中含有的含硫化合物是一种天然的杀菌消炎成分 , 能明显抑制和消除人体内的各种致病菌,特别是链球菌、病毒和真菌 。平时人们多吃蒸蒜,可以有效减少细菌性疾病和病毒性疾病的发生 。蒸蒜可以和大部分蔬果一起吃,但需要注意的是,人们在享受美食的同时,也不要暴饮暴食,以免引起身体不适 。
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