文章插图
1、材料：肉蔻30克，香果25克，三奈45克，砂仁30克，白芷85克，丁香15克，小茴香108克，大茴香85克，桂皮80克 ， 白蔻25克 。
【凉皮的大料水怎么熬制 凉皮的大料水的做法】2、凉皮大料水的制作方法：把提前称好的3斤水刚入锅里，在煤气灶上烧开，基本3至5分钟；烧开后把买来的大料用纱布包起来放入锅里小火煮30分钟，在此过程中不断用铲子搅拌让大料吸水均匀，让大料的香味更快的浸入水中；水煮大料半小时之后把大料捞出来，收藏起来 ， 这个大料能循环利用2次；大料捞出后把水再次烧沸腾 ， 然后把80g盐放进去 ， 让盐充分融化；等待3斤水冷凉之后，放入味精，让其充分融化即可完成 。
- 凉皮佐料汤怎么熬制 凉皮佐料汤如何熬制
- 奶油白菜是哪里的菜，凉拌奶油小白菜的做法
- 凉薯能不能生吃 凉薯可以生吃吗
- 苹果是热性还是凉性是 苹果是凉性水果吗
- 凉粉怎么炒好吃又入味 凉粉如何炒好吃又入味
- 白凉粉怎么才不凝固 白凉粉为什么不凝固呢
- 白凉粉沸水煮多久才凝固 白凉粉沸水煮多长时间才会凝固
- 白凉粉怎么才算凝固好 白凉粉如何凝固好呢
- 白凉粉多少小时才凝固 白凉粉多久才凝固
- 白凉粉大概要冻多久才凝固 白凉粉大概要冻几分钟才凝固