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1、凉粉的热量不高 。
【凉粉热量高不高 凉粉热量是多少】2、凉粉主要是有用淀粉加水熬制而成，根据淀粉的种类不同，它的热量也不一样 。一般制作凉粉的原料有：豌豆粉、红薯粉、绿豆粉等 。这些制品的热量一般在每100克含热量为37-57大卡左右，属低热量食物 。但是在食用的过程当中如果不加调料其热量不会变化，一旦加调料调制 ， 比如芝麻酱、辣椒油、胡椒粉等以后，热量因此也会发生翻倍的变化 。
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