烤羊排的做法烤箱烤羊排的做法烤箱简单 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于烤羊排的做法烤箱这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

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【烤羊排的做法烤箱烤羊排的做法烤箱简单】1、材料：羊排2斤左右，葱3片，盐1茶匙，姜3片，香叶2片，八角2个，胡椒粉1茶匙。
2、羊排洗净，用冷水浸泡半小时。拿出来冲洗一下。锅大到可以把整把扇子放进锅里煮。如果没有大锅，可以从中间断开。
3、将羊放入锅中，将冷水倒入羊排中，大火煮开，撇去浮粉。
4、加入葱3片，姜3片，香叶2片，八角2个，胡椒粉1勺，盐1勺，煮出来的羊排会有微咸的味道。将它们放入高压锅中煨15分钟。该放气的时候，不要一直炖，因为羊排太烂会脱骨。不用高压锅的话，盖上锅盖，煮到用筷子扎肉为止。
5、取出羊排，放凉。洗净油的一面，用刀沿着羊排的骨缝切开。不要切它们。如果不想摆姿势，就把它们切成单个的状态，这样涂抹的时候腌制会更美味。
6、先用盐将羊排的骨缝和表面均匀铺开，然后根据口味加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉或十三香，像盐一样搓匀，使调料入味。也可以撒上薄薄的洋葱丝。
7、烤盘上铺一张锡纸，把食材好的羊排放在上面，油的一面洗干净。
8、盖上一张锡纸把两片锡纸的四个曲折放在一起，也就是把羊排包起来，放置半个小时到一个小时，然后放在烤箱中间，220度烤25分钟，取出去掉锡纸，然后放在烤箱上层，220度烤8分钟左右。注意观察，把羊排表面画出来。取出来切成一块一块的，趁热吃最好。

烤羊排的做法烤箱 烤羊排的做法烤箱简单

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