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1、从颜色上来看，生的豇豆颜色一般是呈鲜绿色的，而熟了的豇豆颜色会由鲜绿色变成暗绿色 。
2、从质地上来看，没熟的豇豆一般比较硬，而煮熟后豇豆会变得较为软烂 。
【怎样判断豇豆炒熟了 豇豆怎么看是不是熟了】3、从口感上来看，如果豇豆没有煮熟的话，食用以后会有股豆腥味，这时建议重新回锅蒸煮或者炒制一下 。
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