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1、通常情况下 ， 如果米是黄色的，煮熟的米饭发黄一般能吃；如果米是白色的，煮熟的米饭发黄一般不能吃 。
【大米煮熟发黄能吃吗 大米煮熟发黄能不能吃】2、如果使用的米是黄色的，煮熟的米饭发黄一般是一种正常现象 ， 通常能吃，可以为身体补充能量；如果患者使用的米是白色的 ， 煮熟的米饭一般为白色，米饭发黄通常表示米饭发生了变质，可能出现了细菌或霉菌滋生，通常不能吃，以免刺激肠胃，导致急性胃肠炎 。
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