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【艾草怎么变绿 艾草变绿的方法】1、煮艾草时 ， 食用碱或小苏打都可以 ， 他们可以保持艾草的绿色 ， 并消除其中的苦味 ， 煮熟的艾草可用于制作艾草年糕和青团 。例如，制造艾草就是将浑浊的艾草和糯米粉混合到包裹有馅料的面团中，然后蒸熟 。
2、具体步骤如下：放入小苏打 ， 然后首先清洁新鲜的艾草 。煮沸半锅水，煮沸后加两茶匙食用碱 。将艾草放入沸水中煮出苦涩味 。使用漏勺将艾草放入冷水中，并洗两次 ， 控制水分并使用，或者如果要使用，将其放入冰箱 。
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