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1、外形区别 。海鳗和河鳗的区别还是挺大的,尤其是在体型上面,能够看出来很大的差异,河鳗的体型相对比较细长,头是中等大小的,眼睛非常小,嘴巴是尖的 , 而且比较扁,有很多的鱼鳞在上面,河鳗的外表看上去基本上都是灰黑色的,它的腹部是白色的 。海鳗的头要比河鳗的尖而且要更长,嘴巴和眼睛都比较大,身上没有鱼鳞,外表看上去基本上都是黄色的 , 伴有少量的黑斑点 。
2、分布区域不同 。海鳗和河鳗的分布区域是不一样的 , 海鳗是属于海鲜生长在海里面,而河鳗生长在淡水里面,它不属于海鲜 , 它们的生长习性是不一样的 , 所以海鳗只有生长在海里面,而河鳗只能生长在河里面 , 两者的生活习性不一样,分布区域是不同的 。
【海鳗和河鳗的区别 海鳗和河鳗有什么不同吗】3、价格区别 。海鳗和河鳗在价格上面也是有一定区别的,河鳗的价格要比海鳗的价格高一些,河鳗一般在市场上的价格在几十块钱一斤,野生的能够达到100多块一斤,而海鳗的价格相对就比较便宜了,一般在十几块钱一斤就可以购买到 , 河鳗的食用价值要比海鳗的食用价值更高,所以价格就会更高一些 。如果将两者做个比较的话,那么河鳗中的富含营养成分也会更加的充足一些 。
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