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1、可以使鲜鸡肉持续保鲜3天的方法:在0-10度的气温下,刚杀的鸡,扒掉内脏,不用水洗 , 挂在背阳(不能被太阳晒)通风处(就是俗话说的“风干) 。
2、可以保鲜三天,吃的时候再洗 。拿一个保鲜盒,把鸡肉放在里面,倒上黄酒浸没,再洒点盐 , 放在冰箱里,可使鸡肉三天不坏 。
3、把鸡肉放在啤酒里泡透 , 然后放到冰箱冷藏室里最冷的地方保存长达3天 。可以用保鲜膜盖在鸡肉上边,然后找些冰块铺在四周,放在保鲜盒里也可以存放3天不坏 。
4、把鸡肉进行腌制处理,放入食盐,腌制半天 , 晾干这是最传统的鸡肉用保鲜法 。鸡肉在肉类食品中是比较容易变质的 , 所以购买之后要马上放进冰箱里,可以在稍微迟一些的时候或第二天食用 。
【鸡暂时不吃怎么保存 鸡肉暂时不吃如何保存】5、剩下的鸡肉不要生着保存,应该煮熟之后保存 。鸡肉可单独炖、蒸、煮熟后食用,或与其他蔬菜、肉一起炒、炖、炸后食用 。
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