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【如何识别牛奶中掺入了甲醛 牛奶中掺入了甲醛怎么知道】1、硫酸和硝酸检验法：在100mL的硫酸中加1滴硝酸 ， 作为试剂 。取被检验的牛奶5mL，放在试管中，然后将试管倾斜 ， 沿管壁加2mL的含硝酸的硫酸试剂，在两液接界面上出现紫色环者，说明牛奶中加人了甲醛 。
2、如果呈现淡黄色，说明牛奶中没有甲醛 。此法的化学反应，要在10min内观察 。
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