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【菠萝如何保存长久 菠萝如何长期保存呢】1、将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内 ， 里面最好再铺些竹叶或碎纸 。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右 。因菠萝还没有切开 ， 按此法即可保存较长时间 。
2、为防止菠萝变质，我们可以将菠萝整个泡在盐水中，这样既可以阻挡菠萝与空气的接触，又提升了菠萝的口感 。
3、低温贮藏法主要是通过降低温度来抑制呼吸作用，达到贮藏保鲜的目的 。菠萝果实对贮藏温度的反应与菠萝果实的成熟度有关，若将采收时没有一点黄色的全绿果实贮藏于10℃温度下，则极易产生冷害 。

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