文章插图
1、用料:前腿肉500g、鱿鱼干1只、姜2块、枸杞适量、盐适量 。
2、前腿肉洗净切片,汤锅里加水和肉放入一起煮开,浮去表面泡沫至汤清澈 。
3、鱿鱼干稍微冲洗下 , 横剪成三段 , 再竖着剪条状 。
4、肉汤倒入电炖锅,加入鱿鱼干和姜片,开始快速功能炖汤 。
【干鱿鱼炖汤最佳搭配 干鱿鱼炖汤怎么做好吃】5、炖1小时20分后加入冲洗下的枸杞,再炖10分钟 , 调入盐巴,关火 。
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